Торт Моцарт

🍰 Описание
Насыщенный шоколадный бисквит со сметанным кремом, малиновым конфитюром и ганашом из горького шоколада.

⚖️ Вес: 1,2 кг

🧾 Состав
сметана 25/ожирности ((сливки нормализованные из коровьего молока, закваска)), сахар-песок, полуфабрикат. Начинка фруктовая «Малина» нестерилизованная (сахар, малина быстрозамороженная (30 %), вода, загустители - крахмал модифицированный, геллановая камедь; регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия; консервант: сорбат калия), мука пшеничная высшего сорта, крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные (содержат регулятор кислотности цитрат калия 3-замещенный), стабилизаторы - гуровая камедь, каррагинан), темный шоколад Sikao 811-E4-U71 (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин,, натуральный ароматизатор: ванилин.), молоко коровье 3.2%, вода питьевая, яйца куриные, масло подсолнечное рафинир. дезодорированное, какао-порошок натуральный, загуститель Фиорфиоре Микеланджело (модифицированный крахмал E 1422, стабилизаторы: Е 401, Е 450, Е 516, сахар ), разрыхлитель Пекарский порошок (регулятор кислотности фосфат натрия, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал), сода пищевая (натрий двууглекислый), масло сливочное 82,5% жирн (сливки пастеризованные), консервант сорбиновая кислота, ароматизатор пишевой идентичный натуральному Ванилин (полисахариды, ванилин кристаллический), соль поваренная пищевая, молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5% (нормализованное молоко, сахар (сахароза, лактоза)), КОНЬЯК (спирты коньячные выдержанные среднего возраста не менее шести лет, произведенные в грузии, вода питьевая подготовленная, сахар, краситель натуральный сахарный колер простой ).

⚠️ АЛЛЕРГЕНЫ
Содержит: Глютен, Молоко, Яйца, Соя.
Может содержать следы: Арахис, Орехи, Кунжут.

📊 Пищевая ценность на 100 г
Белки: 3,0г
Жиры: 15,0 г
Углеводы: 42,0 г
Энергетическая ценность: 1340 кДж/320 ккал

🧊 Хранение: 5 сут при температуре (4+/-2)С.

📦 Упаковка
Пластиковый контейнер — бесплатно.
Картонный сундук — +2,20 BYN.